인천 부평구 십정동 인근에서 제대로 된 '불맛'을 찾는 분들이라면 한 번쯤
들어보셨을 **중식 노포 맛집 '홍시'**에
다녀왔습니다.
전국5대짬뽕 홍시 · 인천광역시 부평구 십정동 280-20
★★★★★ · 중국 음식점
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이곳은 화려한 홍보 없이도 점심시간마다 문전성시를 이루는 곳인데요.
직접 먹어본 간짜장, 차돌짬뽕, 탕수육의 솔직한 맛 평가를 정리해 드립니다.
1. 십정동 홍시 기본 정보 및 주차
위치: 인천 부평구 십정동 280-20
(인천 부평구 배곶로 70 1층)
특징: 동네 주민들이 인정하는 '찐' 맛집 포스가 느껴지는 곳입니다.
주차 팁: 가게 전용 주차 공간이 넉넉하지 않으니,
가급적 대중교통을 이용하시거나 인근 골목의 빈 자리를 잘 공략하셔야 합니다.
2. 홍시 추천 메뉴: 직접 먹어본 베스트 4
① 칼칼한 기본의 정석, 짬뽕
해산물 베이스의 시원하고 깔끔한 맛을 선호하신다면 기본 짬뽕이 답입니다.
과하게 맵지 않으면서도 기분 좋은 칼칼함이 해장용으로 딱입니다.
② 진한 고기 육수의 끝판왕, 차돌짬뽕
일반 짬뽕도 훌륭하지만, 깊은 맛을 원하신다면 차돌짬뽕을 강력 추천합니다.
차돌박이가 아낌없이 들어가 국물이 아주 진하고 고소합니다.
고기 양이 워낙 많아서 면을 다 먹을 때까지차돌이 계속 씹힐 정도입니다.
③ 아삭한 양파와 춘장의 조화, 간짜장
갓 볶아져 나오는 간짜장은 채소의 아삭함이 살아있습니다.
너무 달지 않으면서도 춘장의 고소한 풍미가 면발에 잘 배어들어,
마지막 소스 한 숟가락까지 밥을 비벼 먹고 싶어지는 맛입니다.
④ 바삭함의 정석, 탕수육
사이드로 시킨 탕수육은 겉바속촉의 정석입니다.
깨끗한 기름을 사용했는지 튀김옷 색깔이 밝고, 고기 잡내 없이 두툼한 식감이 일품입니다.
소스는 찍먹과 부먹 취향을 모두 고려해 적당한 농도로 나옵니다.
3. 홍시 방문 꿀팁
웨이팅: 평일 12시~12시 40분 사이는 주변 직장인들로 매우 붐빕니다.
여유롭게 드시려면 오전 11시 30분 이전이나 오후 1시 이후 방문을 추천드립니다.
가성비: 전체적으로 양이 매우 푸짐합니다.
성인 남성 기준으로도 보통 사이즈면 충분히 배부른 양이니 참고하세요.
4. 총평 및 재방문 의사
부평 십정동에서 이 정도 퀄리티의 중식을 이 가격에 맛볼 수 있다는 점이 놀랍습니다.
특히 차돌짬뽕과 간짜장의 조합은 실패할 수 없는 필승 메뉴입니다.
제 점수는요: ★★★★☆ (4.5/5)
인천 부평에서 제대로 된 중식 한 끼를 원하신다면 망설이지 말고 방문해 보세요!